Ingredientes (20 porções)
Bolinho
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1 pacote de bolo de massa pronta sabor chocolate
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2 ovos (para fazer o bolo de massa pronta)
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200 ml de leite (também para fazer o bolo de massa pronta)
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Aproximadamente 20 forminhas de papel para cupcake
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Forminhas de alumínio ou silicone (pode ser de empada)
Recheio
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Cobertura
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1 caixinha de chantilly (ou lata, ou se preferir, caseiro)
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1/2 barra de chocolate meio amargo (melhor para não ficar tão doce, mas pode ser ao leite)
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Saco para confeitar (Pode ser um saco limpo, grande e resistente com um pequeno corte na ponta
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1/3 da lata de doce de leite
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Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 2
Prepare a massa de bolo na batedeira como manda o rótulo.
- 3
Coloque a massa nas forminhas até a metade.
- 4
Coloque para assar até dourar, aproximadamente 15 minutos.
- 5
Enquanto assa, derreta o chocolate em banho maria e misture com 1/3 da lata de doce de leite, depois coloque na geladeira.
- 6
Retire os cupcakes do forno e espere até que eles não fiquem tão quentes.
- 7
Com o auxílio de uma colher ou uma pequena espátula, retire o meio dos bolinhos (não serão mais utilizados).
- 8
Recheie os bolinhos com o doce de leite.
- 9
Passe chantilly até cobrir todo o bolinho com uma cobertura fina.Pegue o doce de leite com chocolate e com o auxílio de um saco para confeitar, coloque em cima dos bolinhos.
- 10
Finalize com os confeitos.
- 11
Os cupcakes podem ser mantidos em uma bandeja na geladeira.
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