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Purê vegano de batatas
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3.8 / 5 (4 avaliações)
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@ João Victor Queiroga Nunes
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • batata inglesa1/2 kg batata inglesa
  • azeite de oliva extravirgem1 colher azeite extra virgem oliva
  • salsa1/2 maço de salsa picada
  • suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata em ponto para purê (varia o tempo conforme o fogão e região).

  2. 2

    Escorra toda a água, amasse a batata imediatamente até não haver mais nenhuma pelota.

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes.

  4. 4

    Sirva quente.

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