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30min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 kg batata inglesa
- 1 colher azeite extra virgem oliva
- 1/2 maço de salsa picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata em ponto para purê (varia o tempo conforme o fogão e região).
- 2
Escorra toda a água, amasse a batata imediatamente até não haver mais nenhuma pelota.
- 3
Acrescente os demais ingredientes.
- 4
Sirva quente.
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