Leite de soja

Coloque os grãos de soja em um recipiente, adicione água até cobri-los e deixe de molho por 4 horas.

Coe a mistura, descarte a água e reserve os grãos.

Coloque os grãos de soja juntamente com os 600 ml de água no copo do liquidificador.

Pressione o botão de máxima velocidade e misture por 40 segundos.

Coloque o leite em uma panela.

Leve o leite de soja para ferver em fogo baixo.

Em seguida, coe o líquido com o auxílio de um pano limpo.

Sirva quente ou frio.

Bom apetite.