Planejamento é tudo! E isso vale para quem deseja ter uma alimentação saudável, mesmo quando a agenda é cheia (Foto: Shutterstock)
Como se alimentar de forma saudável com uma rotina intensa? Esse é o desafio de muitas pessoas que desejam adotar bons hábitos alimentares, mas que têm uma agenda apertada e o pouco tempo que resta, só deseja descansar.
Embora muita gente defenda a ideia de que comer bem é simples e só exige boa vontade, essa realidade pode parecer praticamente impossível para algumas pessoas.
Estabelecer uma dieta nutritiva e equilibrada não acontece da noite para o dia, e quando a agenda está lotada, fica ainda mais complicado aplicar mudanças radicais. Mas isso é possível com alguns truques para economizar tempo. Confira!
Truques para se alimentar melhor com dicas infalíveis de nutricionistas
Se você deseja se alimentar melhor, mas sua rotina atribulada não colabora, alguns truques valiosos de especialistas podem ser o empurrão necessário.
Ao site Real Simples, eles deram dicas de preparação de refeições até o que comprar em sua próxima ida ao supermercado.
1. Reserve um tempo para as refeições
Muitas vezes, as pessoas mergulham nas suas ocupações e só percebem que pularam a hora da refeição um tempo depois. Quando a fome bate, elas costumam buscar o lanche mais próximo.
Nutricionistas afirmam que esse hábito atrapalha a busca por uma alimentação saudável e pode ser evitado.
"Planejar as refeições é como configurar o GPS para uma viagem de carro, é muito mais provável que você chegue aonde quer se tiver uma rota clara em mente", afirma a nutricionista Melissa Jaeger.
A ideia não é estabelecer uma programação rigorosa, mas é importante priorizar a refeição como parte regular de sua rotina. Se for preciso, defina um alarme recorrente no celular.
"Abastecer seu corpo adequadamente durante o dia é tão importante quanto o trabalho que você está fazendo”, ressalta a nutricionista Gabby Zeagler.
2. Planeje o que vai comer
Depois que você já tem o planejamento de quando vai comer, é preciso planejar o que vai comer.
Preparar as refeições com antecedênia torna a alimentação saudável muito mais fácil. E você ainda tem a chance de aprimorar suas habilidades culinárias.
Melissa recomenda fazer uma preparação mais inteligente, não mais difícil. Por exemplo:
- Lave e pique os legumes assim que desempacotar as compras;
- Separe os lanches para a semana seguinte;
- "Pequenos passos economizam tempo, reduzem o desperdício de alimentos e ajudá-lo a manter suas metas de saúde."
3. Não despreze os lanches
Os lanches rápidos entre as refeições não devem ser vistos como vilões. Eles podem ajudar as pessoas ocupadas a incluirem alguns nutrientes nos intervalos das refeições.
"Nunca quero que ninguém se sinta estressado com a comida, por isso acredito que pode ser útil abrir mão de algumas das regras tradicionais sobre alimentação", afirma a nutricionista Hillary Cecere.
"Você não precisa se ater a horários rígidos para as refeições, o mais importante é não ficar muito tempo sem comer", acrescenta.
O que buscar em um lanche saudável? Proteínas, um carboidrato rico em fibras e uma gordura saudável, orienta Cecere.
"Essa combinação mantém você saciado por mais tempo e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Açúcares equilibrados no sangue são importantes para evitar aquela crise de fome", explica.
4. Faça compras com propósito
Apesar de ser mais uma tarefa na sua lista de afazeres, alguns métodos podem te ajudar a abastecer sua geladeira intencionalmente e de acordo com suas necessidades individuais.
Se você vai ao supermercado uma vez por semana, procure pegar itens básicos nutritivos para usar durante toda a semana, como carnes magras, frutas e vegetais.
"Se os produtos frescos tendem a estragar antes que você possa usá-los, tente fazer compras mais de uma vez por semana ou concentre-se em opções versáteis congeladas ou enlatadas", aconselha Jaeger.
Já para quem prefere comprar aos poucos, ainda é possível ter propósito. "Mantenha uma lista de compras em andamento em seu telefone para que você possa adicionar coisas à medida que elas acabarem", ensina Zeagler.
"Assim, se você estiver fora de casa, sempre saberá o que precisa pegar. Isso também libera algum espaço mental", acrescenta.
5. Acredite em si mesmo
Faça o possível para se afastar da cultura da dieta tóxica e do perfeccionismo. "É importante lembrar que uma alimentação saudável não é uma questão de tudo ou nada”, diz Cecere.
Segundo ela, o que realmente faz a diferença é a "consistência ao longo do tempo". O fato de desviar de suas metas em algumas circunstâncias faz parte do processo.
O recado da especialista é não se culpar e não abandonar o seu progresso por completo. "A alimentação saudável pode parecer esmagadora, especialmente com todas as informações conflitantes e ‘regras’ de dieta que existem por aí", afirma.
"Eu sempre incentivo meus clientes a se concentrarem nos fundamentos: carboidratos complexos, proteína magra, gorduras saudáveis e muitas frutas e vegetais."
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Sou nutricionista e garanto: "Começar o dia com uma refeição rica em proteínas favorece a saciedade, energia estável e melhores escolhas alimentares ao longo do dia"
Sou nutricionista e garanto: "Essa combinação ajuda a manter o açúcar no sangue estável e fornece um fluxo constante de energia que dura até a tarde”