10min
Ingredientes (100 porções)
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1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
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1 sachê de queijo ralado
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600 g de margarina com (80% de lipídios, isso é muito importante)
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1 colher de (sopa) de leite em pó
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1 ovo (gema e clara)
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1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture bem o ovo, a margarina, o leite em pó, o trigo e o queijo ralado até obter uma massa consistente.
- 2
Em seguida, modele os salgadinhos como desejar e disponha em uma forma untada com óleo.
- 3
Pincele a gema nos salgadinhos e leve ao forno médio (180° C) até que estejam dourados.







