Você já sabia desse uso da maçã nos sucos do mercado? (Créditos: Shutterstock)
Você já notou que sucos de caixinha quase sempre têm uma maçã na embalagem? Pode parecer um detalhe, até mesmo insignificante, mas a verdade é que isso não é uma coincidência nem acontece com apenas um tipo de suco – você vai encontrar uma maçãzinha em sucos de uva, morango, laranja, maracujá e outras frutas.
Existe um motivo muito importante para a inclusão da imagem de uma fruta que, a princípio, não tem nada a ver com o suco que está sendo vendido no supermercado. E a resposta está na lista de ingredientes dessas bebidas. Ficou curioso para saber que história é essa? Vem com a gente.
Maçã entre os ingredientes de outros sucos?
Já falamos sobre como a maçã é uma fruta benéfica à saúde no blog do TudoGostoso. Inclusive, um estudo mais recente associou a fruta a níveis mais baixos de colesterol. Estamos acostumados a consumir a fruta in natura ou em alguma receita, só que ela também pode aparecer de outras formas!
Por exemplo, no caso dos sucos industrializados, a maçã é usada como um adoçante natural. Além de dispensar a adição de açúcar (e, com isso, evitar o selo “alto em açúcar” na embalagem), a maçã praticamente não interfere no sabor das bebidas, o que a torna um componente estratégico na fabricação de diferentes sucos e combinações.
Só que é preciso informar que a bebida contém maçã na embalagem. Por isso, você não só vai encontrar a fruta listada entre os ingredientes de vários sucos de caixinha, como vai ver figurinhas de maçã nelas.
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