Um pão quentinho com um fio de azeite e um recheio delicioso, não dá para negar né? E, basicamente, é isso que compõe a famosa bruschetta. Para prepará-la você só precisa de alguns minutos na cozinha e poucos ingredientes. Ou seja, ela é a escolha perfeita para aquele lanchinho rápido ou aquela receita para dividir com os amigos. Por isso, confira essa lista separada pelo TudoGostoso de receitas de bruschetta para você se deliciar. Escolha sua favorita e não deixe de fazer.
Bruschetta ou brusqueta? Não interessa o nome, veja como fazer essa delícia!
Veja como fazer um aperitivo fácil e delicioso
O que é uma bruschetta?
A bruschetta é uma receita que, originalmente, é feita com uma fatia de pão torrado, azeite, sal e um pouco de tomate e manjericão. Mas é normal encontrarmos outras versões, com queijos, proteínas e até frutas. Assim, pode-se dizer que a bruschetta - ou brusqueta, é uma entrada ou aperitivo bem prático de ser feito e incrementado.
Qual é a origem da bruschetta?
Italiana, a bruschetta original é italiana. A receita foi criada com o reaproveitamento do pão que muitos trabalhadores faziam. Para não jogar fora o ingrediente que era comprado no dia anterior, eles deram uma cara nova e criaram esse prato delicioso, que acabou se espalhando pela Itália e no mundo todo.
O que combina com bruschetta?
Essa pergunta tem duas respostas, porque pode ser sobre o que servir junto com as bruschettas ou o que usar nas próprias bruschettas. Se for a primeira dúvida, a gente indica azeite, um molho de pimenta e até mel. Agora, falando sobre a segunda, você pode deixar a sua imaginação soltar um pouco, ingredientes como presunto, bacon, ricota e mais, podem ser uma opção.
Receitas de bruschetta
Como falamos, a bruschetta pode ser feita de várias maneiras (todas elas deliciosas). Por isso, veja essa lista de receitas de bruschetta.
A tradicional bruschetta italiana, veja como preparar essa delícia!
Que tal preparar essa receita de bruschetta de tomate para seu próximo lanche com os amigos?
Uma combinação diferente, mas supergostosa. Além disso, o atum é um ingrediente barato e muito fácil de ser encontrado!
O manjericão vai dar o toque de sabor que a sua bruschetta precisa, tente fazer aí na sua casa.
Troque o pão nessa opção e deixe a receita ainda mais especial. A bruschetta de berinjela vai te conquistar.
Mais leve e sem farinha branca, a bruschetta integral e a pedida certa para você.
Mais uma opção que substitui o pão por um ingrediente diferente, gostoso e barato.
Quase uma avocado toast, a bruschetta de abacate vai deixar todo mundo querendo mais.
Uma combinação que não pode dar errado, o queijo cottage vem com tudo para dar um sabor incrível nessa receita.
E para terminar, uma bruschetta maravilhosa que usar, além dos ingredientes de base, presunto de parma.
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