15min
Ingredientes (5 porções)
-
5 fatias grandes de pão italiano
-
-
-
1 prato de sobremesa de rúcula (pode usar majericão se preferir)
-
2 tomates picados, sem pele e sem semente
-
2 dentes de alho picados fininhos
-
-
mel para cobertura
-
nozes para enfeite (e para dar sabor)
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as fatias do pão italiano em uma forma ou refratário e regue-as com azeite e um pouco de sal
- 2
Leve ao forno a 180° C até dourar
- 3
Retire as fatias de pão e começe a preparar sua brusqueta
- 4
Na primeira camada, coloque uma porção generosa de queijo minas ralado
- 5
A seguir, coloque o tomate picado misturado ao alho picado, o orégano e novamente regue com azeite, coloque mais sal se desejar
- 6
Na terceira camada forre com folhas de rúcula (ou majericão se preferir)
- 7
Por último, coloque fatias de presunto parma e em cima uma parte de castanha "nozes" e regue com mel, na quantidade que desejar
- 8
Leve ao forno a 180° C, sem cobrir, por 10 a 15 minutos , até dourar e derreter o queijo
