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Vídeo sugerido Mini sanduíche de atum da ABIMAPI
Video 1 de 15
15min
Ingredientes (10 porções)
-
1 pão italiano
- 2 tomates picados em cubos não muito pequenos
- 100 g de queijo prato cortados em cubos
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1 lata de atum
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1/2 cebola cortada em cubos
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Folhas de manjericão a gosto
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Orégano a gosto
- 3 colheres (chá) de azeitonas picadas
- 1 colher (chá) de alcaparras picadas
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Azeite a gosto
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Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pão italiano em fatias médias e reserve.
- 2
Em uma tigela misture o tomate picado, a cebola, a azeitona, o atum, o queijo e a alcaparra.
- 3
Tempere com o manjericão e o orégano, reserve.
- 4
Coloque as fatias de pão na assadeira, passe um fio de azeite em cada uma delas, por cima de cada fatia coloque a mistura dos tomates.
- 5
Regue com um fio de azeite, polvilhe com o queijo parmesão.
- 6
Leve para assar em forno a 180°, por 15 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
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