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Assistir : Avocado Toast - Brusqueta de Abacate
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20min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 tomate
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1/2 cebola
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2 dentes de alho
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1 pitada de pimenta a gosto
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1 pitada de sal a gosto
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de suco de limão
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6 fatias de pão de forma
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6 fatias de mussarela
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1 abacate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o tomate e a cebola bem pequenos temperando com alho, sal, pimenta, azeite e gotas de limão a gosto.
- 2
Corte o abacate, retire o caroço e com uma colher raspe toda a polpa colocando num prato fundo
- 3
Amasse bem a polpa do abacate fazendo um purê.
- 4
Misture o purê com o molho preparado no passo anterior e reserve. A guacamole está pronta
- 5
Faça 6 torradas com o pão de forma na torradeira
- 6
Depois, numa assadeira, coloque as torradas e cubra com a guacamole e em seguida com a mussarela
- 7
Leve ao forno ou forninho uns 10 minutos só p a mussarela derreter.Agora é só saborear
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