Avocado Toast - Brusqueta de Abacate

Corte o tomate e a cebola bem pequenos temperando com alho, sal, pimenta, azeite e gotas de limão a gosto.

Corte o abacate, retire o caroço e com uma colher raspe toda a polpa colocando num prato fundo 

Amasse bem a polpa do abacate fazendo um purê.

Misture o purê com o molho preparado no passo anterior e reserve. A guacamole está pronta 

Faça 6 torradas com o pão de forma na torradeira

Depois, numa assadeira, coloque as torradas e cubra com a guacamole e em seguida com a mussarela 

Leve ao forno ou forninho uns 10 minutos só p a mussarela derreter.Agora é só saborear