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Bruschetta Integral

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 pães integrais
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 2 tomates maduros
  • cebolinha e salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • sal á gosto
  • alho frito a gosto
  • pimenta moída

Modo de Preparo

  1. Corte os pães ao meio, misture o azeite com o orégano, e com o auxílio de uma colher passe sobre o pão já cortado. Leve ao forno para torrar. Aproximadamente 15 minutos.
  2. Pique os tomates em cubo e misture com a cebolinha e salsinha picada, acrescente pimenta moída e sal.
  3. Quando o pão estiver torrado tire do forno e cubra com essa mistura, salpique alho frito e leve novamente ao forno por aproximadamente 10 minutos. Pronto, é só servir.

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