Esse é o bolo de banana simples que vai ser o pontapé de sucesso das suas aventuras na cozinha (Créditos: TudoGostoso)
Todo bom confeiteiro começou de algum lugar. O início da sua jornada culinária de sucesso em casa pode ser com uma receita de bolo de banana! Qualquer pessoa que sabe cozinhar vai dizer que começar pelo básico é o melhor caminho, mas isso não significa fazer um bolo caseiro branco com apenas essência de baunilha.
Nesta receita de bolo de banana simples, a massa é bem simples como de qualquer bolo, mas você aprende como incluir a fruta para dar um toque a mais de sabor logo de cara. Um dia você vai virar tão especialista no assunto de confeitaria que vai saber fazer bolo sem receita. Mas, até lá, conte com o TudoGostoso e essa deliciosa receita de bolo de banana simples para arrasar enquanto aprende!
Como fazer o bolo de banana simples?
A massa do bolo de banana simples é a mesma de um bolo básico e tudo que você precisa fazer é bater os ingredientes no liquidificador. É na montagem com a fruta essa receita se diferencia e assim que sai do forno ela se transforma em algo delicioso!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 bananas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
Modo de preparo
- Coloque a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, o leite, o fermento e a manteiga no liquidificador. Dica: se quiser dar mais sabor à massa, você pode colocar alguns pedaços de banana na massa também nesta etapa.
- Deixe batendo por 2 minutos até a massa ficar homogênea.
- Corte as bananas em rodelas finas.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga. Não precisa da farinha e a forma pode ser do tipo que preferir.
- Acrescente as rodelas de banana por cima da massa delicadamente para não “afundarem”.
- Leve a massa ao forno por 40 minutos ou até ficar levemente dourada por cima.
- Sirva com o café ou na sobremesa. Para deixar mais saboroso, sugerimos polvilhar uma mistura de açúcar e canela por cima que combina muito bem com a fruta.
Receitas com banana práticas para aprender
A banana é uma excelente fruta para quem está aprendendo a cozinhar. Versátil, ela serve para fazer pratos salgados e doces. Por causa da sua consistência e dos seus nutrientes, a fruta é uma substituta da farinha para quem quer doces fit, como a panqueca de banana fit e o bolo de banana fit, que ainda são bons exemplos de receitas sem glúten.
Todas essas receitas são, além de saudáveis, fáceis de fazer. Um doce clássico e muito simples que você aprende a fazer em 10 minutos é a cartola. É banana frita com queijo derretido e canela com açúcar polvilhados por cima. Depois de aprender a fazer o bolo de banana simples, vai poder experimentar fazer o bolo de banana rápido de liquidificador que carameliza a fruta antes que botar na forma para ficar mais crocante e doce.
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