Banana + maçã + laranja = 3 bolos em 1 só para uma explosão de sabores no doce preferido dos indecisos!

Entre bolo de banana, bolo de maçã e bolo de laranja, qual você prefere? Todos são tão saborosos e com as suas próprias características que é difícil escolher o melhor. Bolos com frutas são deliciosos por trazer um sabor natural e até ajudam a adoçar para não precisar botar mais açúcar. Mas escolher qual a fruta da vez pode ser um dilema para os indecisos de plantão que adoram um bom doce.

O TudoGostoso traz então a solução: um bolo de banana, maçã e laranja ao melhor estilo 3 em 1 para aproveitar essas frutas de uma vez só! Apesar dessa praticamente salada de frutas na massa, essa ainda é uma receita de bolo simples que encaixa perfeitamente na hora do café ou na sobremesa do almoço. Confira todos os ingredientes e o modo de preparo do bolo de banana, maçã e laranja que é uma explosão de sabores.

Como fazer o bolo de banana, maçã e laranja

Fique atento nas quantidades para equilibrar bem os sabores e características de cada fruta nesse bolo.

Ingredientes

1 banana

1 maçã

suco de 2 laranjas

1 ovo

50 g de açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

2 xícaras de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

canela a gosto

Modo de preparo

Higienize as frutas de acordo antes de começar.

Em uma tigela, bote o ovo e o açúcar e bata até misturar. Usar uma batedeira ou um liquidificador é melhor para a massa ficar bem lisinha, mas se não se incomodar com pedaços da fruta no meio pode bater na mão com um fouet.

Adicione a manteiga e continue misturando até ela dissolver.

Descasque a banana e amasse bem com um garfo até formar um purê e então adicione na mistura.

Corte as laranjas ao meio, esprema para tirar o suco e acrescente na massa.

Após misturar bem, coloque a farinha aos poucos conforme mistura para integrar na massa. Coloque também uma pitada de sal nessa etapa.

Descasque a maçã, corte em cubinhos ou rale a fruta e adicione à massa.

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente em velocidade baixa até se misturar.

Por último, bote o quanto quiser de canela, cerca de 1 ou 2 colheres (chá) já fica bom para complementar o sabor do bolo.

Quando estiver bem misturado, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe bem a massa com uma espátula se precisar e dê batidinhas na assadeira para ficar bem nivelada.

Leve em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos ou até ficar bem douradinho por cima. Pode usar a técnica de espetar com um palito e ver se sai limpo para conferir se assou bem por dentro.

Desenforme o bolo e, se quiser, finalize polvilhando açúcar e canela ou raspas de laranja.

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