Ingredientes (10 porções)
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2 pacotes de mistura para bolos sabor laranja
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Cobertura
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400 g de raspas de chocolate ao leite
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1/2 copo de leite misturado com açúcar
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1 caixa de chantilly pronto
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Frutas picadas para decorar (kiwi, maçã, morangos e uvas)
Modo de preparo
- 1
Numa batedeira prepare as misturas para bolo.
- 2
Após pronta as misturas adicione o suco das duas laranjas e o fermento em pó.
- 3
Bata por 2 minutos.
- 4
Preaqueça o forno em 180ºC por 7 minutos.
- 5
Coloque a mistura em uma forma redonda de fundo falso untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- 6
Leve ao forno por 55 minutos o mais dependendo do seu forno.
- 7
Cobertura:
Derreta as rapas de chocolate em banho-maria.
- 8
Misture o creme de leite e reserve (deixando o chocolate ainda em banho maria para que não endureça).
- 9
Bata o chantilly pronto e coloque em um decorado de bicos e reserve na geladeira por 20 minutos.
- 10
Após o bolo assar, retire o do forno e deixe esfriar um pouco.
- 11
Após o bolo estar um pouco frio fure com um garfo toda a parte de cima dele e despeje a mistura do leite e açúcar em cima, despeje o chocolate na parte de cima do bolo e decore a lateral com o chantilly.
- 12
Por último coloque as frutas picadas.
- 13
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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