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Uma receita fácil, deliciosa e perfeita para servir às visitas ou comer no dia a dia. (créditos: reprodução/Receitas & Dicas da Josy)
O amendoim é um ingrediente que combina com diversas sobremesas. Além de delicioso, ele traz uma crocância especial para as receitas e deixa qualquer doce ainda mais gostoso. Não é à toa que faz tanto sucesso em preparações como paçoca, pé de moleque, tortas e pavês!
Se você gosta de receitas práticas, vai adorar este doce de amendoim cremoso. Feito com apenas cinco ingredientes, ele é fácil de preparar e fica pronto bem rapidinho. A receita é uma ótima opção para matar a vontade de comer um docinho no dia a dia e também para servir às visitas.
Quem ensinou o passo a passo foi Josy, do perfil Receitas & Dicas da Josy. Confira os ingredientes e aprenda a preparar essa delícia em casa!
Receita de doce de amendoim cremoso
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Amendoim a gosto
- 150 g de leite em pó
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar, a manteiga e o leite. Misture tudo ainda fora do fogo até integrar o açúcar com o leite.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até a mistura ferver.
- Desligue o fogo e adicione o amendoim, continuando a mexer para incorporá-lo bem.
- Acrescente o leite em pó e mexa rapidamente até ficar uma mistura uniforme.
- Despeje o doce ainda quente em uma assadeira untada, espalhando para formar uma camada uniforme.
- Enquanto o doce ainda estiver morno, corte em pedaços do tamanho desejado.
- Espere esfriar completamente antes de servir.
Pronto! Agora é só aproveitar esse doce de amendoim caseiro, que combina a cremosidade dos ingredientes com a textura crocante do amendoim.
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