Você sofre com o intestino preso e tem dificuldade para ir ao banheiro? Prisão de ventre é um problema comum e está muito relacionado à alimentação. A hidratação e o consumo regular de fibras, frutas e hortaliças pode te ajudar a combater a constipação intestinal! Pensando nisso, o TudoGostoso pediu ajuda da nutricionista Thais Araújo, especialista em saúde intestinal, para explicar quais alimentos devem ser incluídos na dieta de quem sofre com a prisão de ventre e como consumi-los no dia a dia.
Alimentos ricos em fibras são uma ótima opção para quem tem intestino preso. Frutas, hortaliças e fontes vegetais de proteínas melhoram a prisão de ventre.
Qual é a causa da prisão de ventre?
A prisão de ventre pode estar relacionada a uma alimentação sem fibras, a ingestão de poucos líquidos e a falta de atividade física regular. Esses hábitos atrapalham o trânsito intestinal, geram ressecamento e dificultam a evacuação. O uso de alguns medicamentos, mudanças hormonais e até questões psicológicas também podem desregular o intestino. Se você vai ao banheiro menos de duas vezes por semana, é hora de começar a cuidar da saúde intestinal e a alimentação pode ser o primeiro passo.
O que comer para soltar o intestino preso?
Segundo Thais Araujo, a regra número um para lidar com o intestino preso é “descascar mais e desembalar menos”. Isso significa que você deve priorizar a ingestão de alimentos naturais e evitar os industrializados que podem conter excesso de açúcares, conservamtes e aromatizantes, por exemplo. Água, fibras, frutas e hortaliças podem ser suas aliadas na prisão de ventre. Confira a seguir todas as dicas!
Água
Manter o corpo hidratado é fundamental para quem tem intestino preso. A água ajuda na digestão, facilita a evacuação e é essencial para que as fibras façam seu papel no organismo. Se você ingerir muitas fibras sem a quantidade de líquido adequada, vai acabar sofrendo com o efeito reverso da prisão de ventre. De forma geral, o recomendado é ingerir pelo menos 35 ml de água por quilo. Uma pessoa com 60 quilos, por exemplo, deve tomar 2,1 litros de água por dia.
Fibras
As fibras são importantes na dieta de quem tem intestino preso porque otimizam o trânsito intestinal. Quando entram em contato com a água, as fibras solúveis formam uma espécie de gel que ajuda na evacuação. O ideal é ingerir de 20 a 25 gramas de fibras todos os dias. Você pode optar por comer aveia, farelo de aveia, chia e psyllium, por exemplo. Essa última é uma opção com índice glicêmico muito baixo.
A aveia é um alimento rico em fibras, que ajuda na digestão
Hortaliças
As hortaliças ajudam não apenas a soltar o intestino como também são fontes de nutrientes que melhoram a saúde no geral. A quantidade diária ideal é de 400 gramas. As hortaliças brássicas são conhecidas como as que mais fazem bem para quem tem prisão de ventre. Entre elas estão: couve, brócolis, rúcula, agrião, repolho verde, nabo, acelga e rabanete.
Evite comer carne vermelha todos os dias
Quem tem intestino preso deve evitar consumir carne vermelha diariamente, já que esse é um alimento que fermenta muito no intestino. O ideal é fazer isso apenas de duas a três vezes por semana. Frango, peixe, ovo e tofu são as melhores escolhas, assim como as fontes vegetais de proteínas como feijão, lentilha e grão-de-bico.
No caso dos grãos, atenção na hora do preparo! Para quem reclama de gases, é importante deixar tudo de molho antes de cozinhar. A dica é colocar uma colher de vinagre para cada litro de água.
Frutas
Ingerir de duas a três porções de frutas por dia também pode melhorar a sua prisão de ventre. Lembra das fibras que citamos acima? Elas podem entrar aqui para potencializar o efeito do alimento no seu organismo. Inclua aveia, chia e castanha na banana, no mamão ou no abacate que for consumir, por exemplo.
Receitas para quem tem intestino preso
A couve refogada é um acompanhamento ótimo para qualquer almoço. Nessa receita, a hortaliça ganha um gostinho especial do alho e fica pronta em apenas três minutos.
Grão-de-bico é uma boa fonte de proteína para evitar o consumo diário de carne vermelha, que pode piorar a condição do intestino preso. Essa salada ainda leva lentilha, azeitona, tomate, louro e azeite.
Essa receita de pão caseiro leva psyllium, uma ótima fonte de fibras. Na lista de ingredientes também estão mel, óleo de coco e manteiga ghee que deixam o preparo mais saudável.
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