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20min
Ingredientes (1 porção)
- 20 g de polenta pronta
- 50 g de calabresa
- 2 rodelas de tomate
- 1 fatia de queijo mussarela
- Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
Com a polenta pronta e fria, corte duas fatias, aparentando um pão. Coloque na chapa e toste os dois lados, a chamada brustolada. Com uma fatia pronta e ainda quente, coloque a fatia de queijo, o tomate e a calabresa frita na chapa. Em seguida, polvilhe com orégano a gosto. Para finalizar, feche com a outra fatia de polenta e sirva.
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Créditos: 20ª Festitália-Blumenau/SC.
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