Confira a receita completa do ovo de Páscoa marmorizado abaixo! (Créditos: Shutterstock)
A Páscoa está cada vez mais perto e muitas pessoas estão preferindo preparar ovos de chocolate caseiro pelo custo-benefício. O TudoGostoso já contou quantas barras de chocolate você consegue comprar com o preço de um ovo, e agora vai te ensinar como fazer um delicioso ovo com as barras que você comprou! Vem aprender como fazer ovo de Páscoa marmorizado, perfeito para presentear!
Receita de ovo de Páscoa marmorizado: aprenda como fazer o doce mesclado de chocolate preto e branco
Ingredientes:
- 1/2 kg de chocolate ao leite ou meio amargo
- 100 g de chocolate branco
- forma para ovo de 1/2 kg
Modo de preparo:
Fazer esse ovo de Páscoa marmorizado é muito mais fácil do que parece! Dá o mesmo trabalho que fazer o ovo de chocolate tradicional, pode acreditar.
- Para começar, pique bem os chocolates e derreta em banho-maria ou no micro-ondas de 20 em 20 segundos. Lembre-se que eles devem ser derretidos separadamente.
- Depois que o chocolate estiver derretido, é indicado que você faça a temperagem. Aprenda aqui como temperar chocolate.
- Na forma de ovo de Páscoa, coloque algumas gotas do chocolate branco derretido e espalhe levemente, de forma a criar uma casca falha e borrada.
- Leve para a geladeira por cerca de 5 minutos.
- Passado esse tempo, acrescente a quantidade de chocolate derretido até a marcação da forma.
- Feche com a outra parte da forma para espalhar todo o chocolate e ficar no formato de ovo.
- Leve para a geladeira para endurecer. Você saberá quando a força ficar esbranquiçada, demorando cerca de 5 a 15 minutos, dependendo do seu eletrodoméstico.
- Depois é só desenformar com cuidado e embalar! Viu como é fácil? Além de muito lindo, ele fica uma delícia e é perfeito para presentear.
Como incrementar o ovo de Páscoa marmorizado?
Vamos combinar que o ovo de Páscoa marmorizado não precisa de nenhum incremento, mas se você quiser, é possível fazê-lo trufado, com aquela pequena camada de recheio. Ou até mesmo fazer um ovo de colher com recheios como brigadeiro de pistache, beijinho de coco e doce de leite.
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