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Veja como fazer um suco verde turbinado para aumentar a saciedade e controlar o açúcar no sangue (Créditos: Canva)
Os sucos, vitaminas e smoothies são ótimas bebidas para tomar no café da manhã e começar o dia bem. Geladinhas, são perfeitas para refrescar os dias quentes, além de dar mais saciedade e garantir mais nutrientes para enfrentar as missões do dia! Para melhorar, ainda são muito fáceis e rápidas de preparar! Para te ajudar a variar o cardápio, que tal aprender como fazer um suco verde que ajuda a abaixar o açúcar no sangue? A receita é da nutricionista Ziomara Márquez e o passo a passo é bem simples.
Receita de suco verde para abaixar o açúcar no sangue: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 200 ml de água quente
- 2 paus de canela
- ½ pepino grande com casca
- 1 folha de nopal
- 2 talos de aipo
- ½ maçã
- 1 colher (sopa) de semente de chia
Modo de preparo:
- O primeiro passo para preparar esse suco é fazer uma infusão com a água e a canela por 20 minutos. Você também pode fazer na noite anterior.
- Tire os paus de canela e transfira a água para o congelador. Nesse ponto, ela já pode estar fresca ou gelada.
- Acrescente o pepino cortado, a folha de nopal cortada, a maçã e o aipo picados.
- Bata bem até triturar todos os ingredientes.
- Transfira para um copo e acrescente as sementes de chia. Misture bem e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de beber.
Viu como é fácil? Só não pode esquecer de higienizar muito bem todos os ingredientes, já que eles são consumidos crus e com casca. Eu já te ensinei como lavar vegetais da forma correta, corre lá para aprender se ainda não sabe!
O que é nopal?
Nopal, também chamado de palma forrageira, é um tipo de cacto muito comum na América do Sul, especialmente no México. No Brasil, ele é mais encontrado no Nordeste, em regiões de clima seco e quente. Ele é consumido cru em sucos e saladas, assim como refogado e cozido.
A palma forrageira é rica em nutrientes como vitaminas A, C e do complexo B, minerais e fibras que são essenciais para o corpo humano. Caso você não encontre onde mora, ela pode ser retirada da receita e substituída por espinafre.
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