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Biscoito de farinha de trigo da Tia Luciléia

2 5.0
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar (se necessário pode acrescentar mais)
  • Leite (quantidade para deixar no ponto de enrolar os biscoitos, acrescente aos poucos)
  • Raspas de limão ou laranja (só a parte verde, na parte menor do ralo)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento usado em bolo)

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
  2. Em seguida coloque os ovos e as raspas de limão ou laranja, misture, depois acrescente o leite aos poucos, até dar ponto de enrolar sem grudar nas mãos.
  3. Enrole os biscoitos de acordo com a sua criatividade, pode ser em forma de rosquinha, de letras, comprido..
  4. Só não faça muito grosso, pois poderá ficar cru por dentro.
  5. Coloque o óleo para aquecer, de forma a dar para cobrir os biscoitos, o óleo deverá estar quente, mas não muito, e vá fritando os biscoitos.

Informações Adicionais

  • Dica: Se preferir,depois do biscoito frito, poderá salpicar uma mistura de canela e açúcar sobre eles.

PELA WEB

Comentários

  • Pode assar sim.eu puis.um poco d manteiga

  • E parecido com o bolinho de emergência

  • Gostaria de saber se pode ser assado?

  • Fiz hoje e muito gostoso mais troquei as raspas de limao por canela

  • Gente, pode assar? Alguém já assou alguma vez?

  • pode assar os biscoitos?

    • Eu tbm queria saber.. Teve alguma resposta?

  • Ótimo para comer tomando aquele cafezinho fresquinho, a qualquer hora do dia... Pode fazer que é fácil e Todo mundo gosta.

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