40min
Ingredientes (30 porções)
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1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar (se necessário pode acrescentar mais)
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Leite (quantidade para deixar no ponto de enrolar os biscoitos, acrescente aos poucos)
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Raspas de limão ou laranja (só a parte verde, na parte menor do ralo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- 2
Em seguida coloque os ovos e as raspas de limão ou laranja, misture, depois acrescente o leite aos poucos, até dar ponto de enrolar sem grudar nas mãos.
- 3
Enrole os biscoitos de acordo com a sua criatividade, pode ser em forma de rosquinha, de letras, comprido..
- 4
Só não faça muito grosso, pois poderá ficar cru por dentro.
- 5
Coloque o óleo para aquecer, de forma a dar para cobrir os biscoitos, o óleo deverá estar quente, mas não muito, e vá fritando os biscoitos.
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Informações adicionais
Dica: Se preferir,depois do biscoito frito, poderá salpicar uma mistura de canela e açúcar sobre eles.
