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Esses lugares podem ajudar a engordar e eu aposto que você não sabia, mas a ciência explica!

Ambientes que causam estresse e ansiedade podem estimular uma forma de se alimentar que não é saudável

Esses lugares podem ajudar a engordar e eu aposto que você não sabia, mas a ciência explica!

Saiba como você pode melhorar a forma como se alimenta (Crédito: Shutterstock)

A luta contra a balança muitas vezes parece uma batalha travada unicamente no prato ou na esteira da academia. No entanto, a ciência nos mostra que o ambiente em que estamos inseridos desempenha um papel crucial no controle do peso.

Desde os espaços físicos até os ambientes sociais e emocionais, certos lugares podem, sim, facilitar hábitos alimentares pouco saudáveis e, consequentemente, contribuir para o ganho de peso.

Como o ambiente afeta o comportamento alimentar

Pesquisas revelam que o ambiente ao nosso redor influencia diretamente o que comemos, quanto comemos e até mesmo como nos sentimos em relação à comida.

Ambientes estressantes ou emocionalmente tóxicos podem nos levar a buscar conforto em alimentos altamente calóricos e ricos em açúcar e gordura – os chamados alimentos de conforto, que normalmente fazem parte dos ultraprocessados.

Além disso, a disponibilidade abundante de comida, especialmente em grandes porções, também é um fator determinante.

A psicologia do local

De acordo com especialistas em comportamento alimentar, ambientes ruidosos, desorganizados ou caóticos podem estimular o desejo por comida, mesmo quando não estamos fisicamente com fome. Isso ocorre porque o corpo associa o estresse com a necessidade de buscar energia rápida, geralmente encontrada em opções pouco saudáveis.

Estudos, inclusive, mostram que pessoas que jantam em ambientes iluminados de forma exagerada e barulhentos tendem a comer mais e de maneira menos consciente. O oposto acontece em locais calmos e organizados, onde os indivíduos demonstram maior controle sobre o que consomem.

Ambientes que favorecem o ganho de peso

Quando estamos inseridos neste ambiente, podemos estar mais propensos a nos alimentarmos mal.

1. Escritórios com snacks à vista

Se você trabalha em um ambiente onde biscoitos, salgadinhos e doces estão sempre à disposição, as chances de comer mais do que o necessário são altas. Estudos mostram que alimentos à vista aumentam o consumo por puro hábito, e não necessariamente por fome.

2. Cozinhas mal-organizadas

Cozinhas bagunçadas, com pacotes de comida aberta espalhados, tornam mais difícil resistir à tentação. A visualização constante de comida acessível ativa gatilhos de apetite, mesmo que você não esteja com fome.

3. Praças de alimentação em shoppings

Esses locais oferecem uma combinação perigosa: alta disponibilidade de alimentos calóricos e um ambiente projetado para que você consuma sem perceber a quantidade. Estudos mostram que o cheiro de comidas rápidas e gordurosas nesses espaços é intencionalmente usado para despertar apetite.

4. Ambientes domésticos de estresse

Casas onde há brigas constantes, ansiedade ou tensão emocional podem desencadear episódios de alimentação emocional. Esses momentos geralmente envolvem o consumo de doces, fast-food ou alimentos ultraprocessados como uma forma de aliviar as emoções negativas.

O crescimento da obesidade no Brasil

A obesidade é uma condição multifatorial e está diretamente ligada a escolhas alimentares e fatores ambientais. Durante o Congresso Internacional sobre Obesidade em 2024, especialistas alertaram para a gravidade da situação no Brasil: até 2044, estima-se que 48% dos adultos brasileiros estarão obesos.

Isso não só coloca em risco a saúde individual, aumentando as chances de doenças como diabetes e hipertensão, mas também representa um impacto significativo no sistema de saúde pública.

Dicas para criar ambientes que ajudam no controle do peso

Se o ambiente pode ser um fator que favorece o ganho de peso, ele também pode ser ajustado para promover hábitos saudáveis. Veja algumas dicas práticas:

  • Organize a cozinha: armazene alimentos saudáveis, como frutas, castanhas e iogurtes naturais, em locais visíveis e de fácil acesso
  • Evite comer em frente à TV: isso reduz a consciência sobre o que está sendo consumido
  • Invista em um ambiente calmo para refeições: luzes suaves e música tranquila podem ajudar a controlar o apetite
  • Desafie a tentação no trabalho: troque os lanches calóricos por opções como frutas, vegetais cortados e oleaginosas
  • Crie um ambiente emocionalmente saudável: resolva conflitos e busque atividades relaxantes que substituam o hábito de descontar emoções na comida

A ciência deixa claro: o ambiente em que vivemos, trabalhamos e nos alimentamos tem um impacto direto no nosso peso e na nossa saúde. Desde locais que incentivam o consumo exagerado até espaços emocionalmente tóxicos que nos levam a buscar conforto em alimentos, a conscientização sobre essas armadilhas é o primeiro passo para adotar uma vida mais saudável.

Por isso, antes de culpar apenas sua força de vontade, observe o ambiente ao seu redor e busque adaptá-lo para favorecer escolhas mais equilibradas. Afinal, pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença para sua saúde e bem-estar a longo prazo.

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