• Entrar
  • Cadastrar
Torta de escarola light
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 (5 avaliações)
Ver todos os 11 comentários
Torta de escarola light
Vídeo sugerido Escondidinho de banana da terra com carne moída Video 1 de 16
Torta de escarola lightTorta de escarola light@ Vania T. Brentan de Souza
Torta de escarola lightTorta de escarola light@ Vania T. Brentan de Souza
Torta de escarola lightTorta de escarola light@ Carlos Eduardo
Icone flèche
Torta de escarola light
Torta de escarola light
Torta de escarola light
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
V
Por Vania T. Brentan de Souza

Ingredientes (15 porções)

Recheio

  • azeite de oliva extravirgem1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho
  • 1 escarola cortada
  • azeitonaazeitona picadinha
  • pimenta calabresaPimenta calabresa
  • requeijão1 copo de requeijão light
  • 1 pote de cottage
  • sal, orégano, cheiro verde a gosto

Massa

  • 3 claras e uma gema
  • 1 pote de iogurte natural light
  • limão1 limão
  • farinha de trigo integral4 colheres de farinha de trigo integral
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • fermento1 colher de fermento
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma assadeira de 25 cm, aproximadamente, com margarina light e farinha.

  2. 2

    Recheio:

    Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.Junte a escarola e refogue, coloque sal, pimenta, azeitona e reserve, deixando esfriar.

  3. 3

    Incline a panela para depois retirar o excesso de líquido.

  4. 4

    Massa:

    Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, as farinhas, o sal, limão e, por último, o fermento.

  5. 5

    Coloque tudo na assadeira untada, depois distribua o recheio já frio, não esqueça de retirar o excesso de líquido da verdura.

  6. 6

    Misture o requeijão light com o cottage, cheiro verde e orégano e espalhe por cima do recheio.

  7. 7

    Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.