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E se, para combater o estresse, bastasse adicionar três alimentos às suas refeições diárias? (créditos: Shutterstock)
O estresse é um estado de preocupação ou tensão mental causado por uma situação difícil. Segundo a Organização Mundial da Saúde, ele pode ser desencadeado por fatores físicos, emocionais ou ambientais e causa sintomas como medo, preocupação, irritabilidade, ansiedade, entre outros. O que poucas pessoas sabem é que o estresse também pode ter relação com nossos hábitos alimentares. Inclusive, alguns alimentos podem até ajudar a reduzi-lo. É o que afirma o médico e apresentador de televisão francês Jimmy Mohamed em um vídeo postado no seu Instagram.
Confira mais detalhes sobre os alimentos que ajudam a reduzir os sintomas de estresse e como os nossos hábitos alimentares influenciam as emoções.
Açafrão, chocolate e lentilhas: alimentos para reduzir o estresse
Segundo o médico Jimmy Mohamed, o açafrão, chocolate e lentilha são alimentos que ajudam a reduzir o estresse diário e aumentam a sensação de bem-estar. No vídeo, ele cita os efeitos de cada um no sistema nervoso e outros benefícios que o consumo regular desses alimentos oferece ao organismo.
Sobre o açafrão, ele afirma que vários estudos já demonstraram o potencial efeito neuroprotetor e ansiolítico da especiaria. “Não estou pedindo que você substitua seus remédios por açafrão, mas por que, de vez em quando, você faz um chá adicionando um pouco de açafrão”, sugere o médico. Se você está se perguntando “como consumir açafrão se ele é tão caro?”, dá para substituí-lo pela cúrcuma. Os dois ingredientes têm propriedades semelhantes e podem auxiliar no tratamento de depressão e doenças relacionadas ao sistema nervoso.
Já o chocolate, de acordo com o médico, não dá prazer apenas por ser gostoso. Na verdade, ele é repleto de substâncias que aumentam a sensação de bem-estar e podem reduzir o estresse. “O chocolate contém magnésio, mineral que ajuda a regular o estresse”, explica a especialista. Além disso, o cacau contém flavonóides, antioxidantes que melhoram a circulação sanguínea no cérebro. “Isso permite produzir mais serotonina, o hormônio do prazer”, especifica o médico. No entanto, você deve optar pelo chocolate amargo, e não pelo chocolate ao leite industrial!
Por fim, Jimmy destaca que as fibras contidas na lentilha fortalecem a microbiota do intestino que, por sua vez, exerce uma influência significativa na saúde mental. “Elas produzem certas espécies que contribuirão para um melhor humor. No total, quando você consome mais fibras, você tem menos sintomas de ansiedade”, finaliza o médico.
Hábitos alimentares influenciam as emoções e o bem-estar mental
O que comemos afeta diretamente nossos níveis de estresse e ansiedade. Alimentos ricos em açúcar tendem a causar picos e quedas rápidas de energia, levando à irritabilidade e fadiga. Por outro lado, refeições balanceadas com proteínas, fibras e gorduras saudáveis proporcionam energia sustentada e, consequentemente, o nosso estado mental fica mais equilibrado.
Nutrientes de certos alimentos são essenciais para a produção de neurotransmissores, que regulam o humor. Por exemplo, a serotonina, um neurotransmissor associado à felicidade, é influenciada pela ingestão de triptofano, encontrado em alimentos como nozes, sementes e laticínios.
A microbiota intestinal também desempenha um papel importante na saúde mental. Por isso, alimentos ricos em fibras e probióticos, como iogurtes, frutas e vegetais ajudam a manter uma microbiota saudável, o que está ligado à regulação do humor e da ansiedade.
Reduza o estresse diário: a importância da atividade física
Jimmy ressalta que os alimentos podem ajudar a reduzir os níveis de estresse, mas não substituem o tratamento regular, sobretudo em situações mais extremas. Por isso, não deixe de conversar com um profissional para encontrar maneiras de tratar qualquer sintoma emocional. Além disso, o médico destaca que praticar atividade física também é uma excelente forma de diminuir o estresse diário. “Quando praticamos uma atividade esportiva, o corpo segrega hormonas como a endorfina, dopamina e adrenalina que ajudam a reduzir o stress, a melhorar a qualidade do sono, a reduzir a dor e a atuar como antidepressivo. Portanto, acima de tudo é uma fonte de prazer”. O especialista recomenda praticar pelo menos 30 minutos por dia.
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