As prateleiras dos mercados estão repletas de barrinhas de proteína de diversos sabores, preços e marcas que fazem sucesso principalmente com o público fitness. A promessa é de que o alimento é umaopção saudável de lanche e uma forma prática de atingir a quantidade ideal de consumo de proteínas por dia. Mas será que esse tipo de barrinha realmente faz bem para a saúde e pode fazer parte da alimentação de todo mundo? Para responder essas e outras dúvidas, o TudoGostoso convidou a nutricionista Mariana Nacif (@mariananacif.nutri), especialista em nutrição na saúde da mulher e emagrecimento. Confira as dicas a seguir!
Para que serve a barra de proteína? Nutricionista explica!
Descubra se a barrinha de proteína é realmente um alimento saudável para incluir na sua rotina!
Quais são os benefícios da barra de proteína?
A nutricionista explica que a barrinha de proteína serve como um lanche rápido, principalmente para quem está na rua e precisa de algo mais saudável, mas ela deve ser consumida com cautela já que é um alimento ultraprocessado.
“Gosto dela porque tem uma boa oferta de proteínas, um nutriente que muitas vezes fica deficiente do dia a dia de muita gente. Em excesso pode ser um problema, porque são alimentos ultraprocessados, com diversos ingredientes que não são interessantes para serem consumidos em demasia, podendo acarretar um prejuízo na microbiota intestinal e um excesso em calorias”, destaca Mariana.
Pode comer barra de proteína todo dia?
A especialista alerta que, de forma geral, dá para consumir a barra de proteína todos os dias, mas esse hábito não é ideal, já que a monotonia alimentar não é interessante, principalmente falando de um alimento industrializado.
“Ofertar diferentes nutrientes é importante para o corpo também. Se pudéssemos falar em quantidade ideal, eu diria que o paciente pode comer barrinha de proteína uma vez ao dia nos casos em que realmente não tem opção de outro alimento. No cenário ideal, quatro vezes por semana é suficiente”, alerta Mariana.
Todo mundo pode comer barrinha de proteína?
A princípio, não há restrições e contraindicações para as barras de proteína, todos podem comer, mas é preciso ficar de olho em possíveis desconfortos abdominais depois do consumo.
“A única questão é que algumas barrinhas possuem uma grande mistura de adoçantes, podendo causar gases e distensão abdominal. Isso precisa ser observado. Caso aconteça, é bom ficar de olho nos ingredientes e experimentar outras marcas”, explica a especialista.
Como escolher a melhor barra de proteína?
Na hora de escolher a melhor barrinha, é sempre preciso prestar atenção na proporção de carboidratos e proteínas na lista de ingredientes.
“A proteína sempre deve estar em maior quantidade do que o carboidrato na lista. Também é importante evitar barrinhas com açúcar e ficar de olho nos adoçantes escondidos. Os mais comuns são a maltodextrina, xarope de glicose, xarope de tapioca, xarope de milho e frutose”, alerta a nutricionista.
Qual o melhor horário para comer barra de proteína?
A especialista indica o consumo no lanche da tarde porque é um horário que muitas pessoas deixam de comer. Isso faz com que cheguem no jantar com muita fome, podendo comer uma quantidade exagerada ou até mesmo fazer beliscadas desnecessárias. No pós-treino, a barra de proteína pode ser uma opção só se a pessoa não tiver nenhuma refeição próxima planejada, caso tenha é melhor comer comida mesmo.
“Muita gente consome pouca proteína ao longo do dia. No lanche da tarde ela é super bem-vinda, ainda pode ser acompanhada de uma fruta para ter mais micronutrientes na refeição”, destaca.
Qual a diferença entre barra de cereal e de proteína?
A principal diferença de fato é a quantidade de proteína, já que as barras de cereal não tem quase nada desse nutrientes na composição.
“As barras de cereal são todas muito açucaradas. Confesso que nunca achei nenhuma que não tivesse açúcar. Por isso, não indico o consumo. Melhor comprar um mix de oleaginosas e levar na bolsa. Sempre que optar por barrinha, indico a de proteína”.
Veja mais
Conheça 2 shots para ganhar disposição e reforçar a imunidade: veja as receitas imperdíveis da nutri!
Limão afina o sangue? Emagrece? Saiba benefícios e como consumir a fruta do jeito certo