Cookie de preguiçoso: agora só faço a sobremesa na versão gigante para a família inteira, é muito mais fácil e rápido

Se você ama sobremesas com Nutella, vai se encantar com essa receita de cookie de Nutella gigante. Ela combina o sabor clássico do cookie americano com um recheio cremoso e irresistível, perfeito para quem quer um doce simples, rápido e que impressiona.

Essa versão caseira é ideal para quem busca uma sobremesa fácil com poucos ingredientes, mas que parece saída de uma cafeteria. O resultado é um cookie gigante com massa crocante por fora e recheio de Nutella derretido por dentro, pronto para conquistar toda a família.

Perfeito para servir no café da tarde ou como sobremesa depois do almoço, esse cookie é sucesso garantido — e o melhor: fica pronto em menos de uma hora! Ficou com água na boca? Então vem aprender como fazer o cookie de Nutella gigante!

Receita de cookie de Nutella gigante: aprenda como fazer

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• pitada de sal
• 1 ovo grande
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em gotas

Recheio:

• 300g de nutella

Gostou da receita? Salve nos seus favoritos e faça ainda hoje!

Modo de preparo:

• Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo por cerca de 5 minutos, até formar um creme claro e fofo.
• Acrescente o sal e o ovo, batendo novamente até incorporar.
• Adicione o bicarbonato de sódio e a farinha de trigo e misture até obter uma massa firme.
• Por último, coloque as gotas de chocolate e misture com uma espátula.
• Leve a massa à geladeira por 20 minutos para firmar.
• Forre o fundo de uma forma de fundo removível com metade da massa.
• Espalhe a Nutella sobre ela, formando uma camada uniforme.
  
  

• Abra o restante da massa entre dois plásticos filmes e use para fechar o cookie gigante, como se fosse uma tampa.
• Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
• Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno e aproveite o contraste perfeito entre a crocância e o recheio cremoso.

Ama sobremesas com chocolate? Veja também nossas receitas de brownie e petit gateau!

Quer deixar o seu cookie de Nutella gigante ainda mais irresistível?

A dica do TudoGostoso para deixar o seu cookie gigante ainda melhor é finalize com Nutella derretida em fio por cima antes de servir ou até mesmo polvilhar açúcar de confeiteiro para dar o visual de confeitaria. Ah, e não é muito fã de Nutella? Não tem problema, pode substituir por doce de leite ou brigadeiro para deixar do jeitinho que você gosta!

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Não sabia se queria brownie ou cookie, então fiz esse brookie delicioso que mistura as duas receitas