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Carnaval e alimentação: o que comer antes, durante e depois de beber e curtir o feriado
Xô, ressaca! Estar bem alimentado é essencial para aguentar as cervejinhas a mais que bebemos no carnaval. Veja as dicas que preparamos para você aproveitar o feriadão com a energia lá em cima!

O carnaval chegou! Ainda que as restrições decorrentes da pandemia da Covid-19 nos impeçam de curtir os bloquinhos de rua e o desfile das escolas de samba, muitas pessoas aproveitarão o feriado prolongado para viajar com amigos, curtir dias de praia e, é claro, tomar aquelas cervejinhas para refrescar o calor.

Caso o espírito carnavalesco tome conta de seu corpo e você acabe querendo beber um pouquinho a mais, é extremamente importante o cuidado com a alimentação antes, durante e depois da ingestão de álcool nesse período. Assim, você mantém o bom funcionamento do seu organismo, evita a desidratação e minimiza os efeitos da ressaca. Confira as dicas que preparamos para você curtir o carnaval bem alimentado!

Homem com purpurina no rosto e camisa estampada tomando água de coco. Ao fundo, desfocados, um homem e duas mulheres tomam cerveja e usam adereços de carnaval. Beber água de coco entre uma cerveja e outra é uma ótima estratégia para se manter hidratado

O que comer antes de beber

Segundo a nutricionista Bianca Lima, antes de beber é importante fazer uma refeição reforçada, para garantir ao seu corpo a energia necessária para aguentar a farra, focando em alimentos ricos em carboidratos complexos, como o inhame, a batata doce, a mandioca e o pão integral.

"Evite alimentos muito gordurosos e frituras, pois demoram mais tempo para fazer a digestão e acabam te deixando menos disposto, cansado e sonolento", recomenda Bianca.

Nhoque de inhame

Strogonoff fit com batata doce

Chips de mandioca

Pão integral de liquidificador

Prato de nhoque visto de cima, sobre um pano azul O nhoque de inhame é uma deliciosa opção de refeição para antes da ingestão de bebidas alcoólicas

O que comer enquanto bebe

Curtir é muito bom, mas não esqueça da sua alimentação e de se manter bem hidratado! "Nesse período, costumamos suar bastante, então é importante aumentar o consumo de água. Os sucos naturais e a água de coco também são ótimas opções", afirma Bianca.

Evitar longos períodos em jejum é essencial para prevenir a hipoglicemia. Aposte em proteínas leves, como peixe e frango grelhados, além de muitas frutas, legumes e verduras. E se for passar o dia inteiro na rua, não deixe de levar alguns lanchinhos na mochila para comer no intervalo das refeições!

Peixe grelhado com molho de abacaxi

Frango grelhado com legumes

Salada de frutas simples

Salada de abacates

Pote de salada de frutas sobre uma mesa de madeira A salada de frutas irá fornecer uma boa quantidade de água e vitaminas ao seu organismo

O que comer depois de beber

A conta da bebedeira chegou? Aposte em alimentos ricos em água! Segundo Bianca, a ressaca acontece devido ao aumento da concentração de álcool no sangue. "Em geral, os principais sintomas de ressaca estão associados à desidratação. Com isso, os alimentos como água de coco, sucos de frutas, frutas e chás podem auxiliar na recuperação do organismo", explica.

Aposte também em comidas leves, como sopas e caldos, para dar uma folga para o seu estômago, e em carboidratos, para regular o nível de açúcar no sangue.

Sopa de legumes com macarrão

Caldo verde

Suco verde

Drink levanta ressaca

Copo de suco verde, cercado de frutas O suco verde pode ser um importante aliado na cura da ressaca

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