Afinal, bolo quente pode dar dor de barriga?

Bolo quente dá dor de barriga! Certamente, você ouviu essa frase ao longo da sua infância toda vez que saía um bolo caseiro quentinho do forno. É de dar água na boca. Qual criança não desejava atacar o bolo quentinho, mesmo que fosse apenas para beliscar um pedaço?

No entanto, sua mãe disparava esse frase e até hoje você repassa para seus filhos, netos, filhos de amigos, mantendo a crença clássica que se popularizou por gerações. Mas será que é realmente verdade?

Depois de o TudoGostoso revelar a verdade sobre comer bolo solado e massa crua, veja o que um especialista em saúde fala sobre os riscos por trás da ingestão do bolo quente. 

Comer bolo quente dá dor de barriga: médico explica se é mito ou verdade 

Quem resiste a um delicioso bolo caseiro saído do forno? Mas quantas vezes você precisou esperar o bolo esfriar porque algum adulto dizia que bolo quente dava dor de barriga? 

Você cresceu acreditando nessa crença popular, mas talvez não saiba ao certo o que acontece no seu corpo  quando degusta um bolo quentinho.

"Comer bolo quente não dá dor de barriga, nem faz qualquer mal", avisa o médico Danilo Rodrigues (@drdanilorodrigues). Segundo ele explica, conforme o alimento passa pelos órgãos da digestão, a temperatura dele vai se adequando à temperatura do organismo e fica tudo bem.

"O estômago trabalha, normalmente, com uma faixa de temperatura ótima, que varia entre 37°C e 42°C. Ingerir alimentos muito acima ou muito abaixo dessa faixa é uma situação incomum para o órgão, que passa a produzir quantidade maior de líquidos e trabalhar mais para tentar regular sua temperatura interna", ressalta o especialista em saúde.

Isso significa que você pode comer o bolo quentinho para compensar as vezes que deixou de se deliciar na infância: "Mas sem exagero!".

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