30min
Ingredientes (4 porções)
-
-
100 g de gorgonzola de preferencia não muito curado
-
-
-
Folhas de rúcula bem picadas (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão tradicionalmente tendo o cuidado de deixá-lo al dente.
- 2
Em uma panela com fogo baixo dissolver o gorgonzola no leite, evitar deixá-lo muito espesso, se necessário acrescente mais um pouco de leite.
- 3
Acrescentar o creme de leite, o macarrão e a rúcula servir em seguida espalhar por cima queijo parmessão ralado na hora.
Veja também…
Macarrão ao gorgonzola
Macarrão com gorgonzola
Macarrão com gorgonzola e mignon
Macarrão à Gorgonzola
