A receita mais cremosa de todas: mousse de Ninho com creme de leite! Refrescante e viciante, você vai se apaixonar

Publicado em 23/02/2025 às 11:38

Por Isabela Henriques | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Veja como fazer uma deliciosa mousse cremosa de Ninho com creme de leite

Um doce típico francês, a mousse faz sucesso no mundo todo nos mais diversos sabores. Por aqui, você já aprendeu a fazer as clássicas mousse de maracujá, mousse de limão, mousse de morango e muito mais. Hoje nós vamos te ensinar como fazer mousse cremosa com creme de leite, leve, refrescante e maravilhosa. Confira!

Receita de mousse cremosa com creme de leite: aprenda como fazer

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 pacotinho de gelatina sem sabor
1 xícara (chá) + 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Para fazer a mousse cremosa com creme de leite, o primeiro passo é hidratar a gelatina.
Para isso, dissolva-a em 4 colheres (sopa) de água em temperatura natural e reserve.
À parte, bata o leite condensado com o creme de leite no liquidificador por cerca de 3 minutos.
Passado esse tempo, acrescente o leite em pó e bata por mais 3 minutos.
Transfira a gelatina hidratada para uma panela com 1 xícara (chá) de água e aqueça em fogo baixo até dissolver. Não precisa ferver.
Adicione a gelatina dissolvida ao creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Transfira o conteúdo do liquidificador para o recipiente de sua preferência e leve para a geladeira até firmar, cerca de 2h a 4h.

Se quiser, você pode finalizar decorando com raspas de limão, raspas de chocolate, frutas picadas e até leite em pó polvilhado. Fica uma delícia!

Viu como é muito fácil de fazer essa receita de mousse cremosa com creme de leite? Rapidinho você garante a sobremesa do dia!