A melhor manteiga sem lactose para você fazer em casa em poucos minutos, vai salvar o seu café da manhã!

Publicado em 12/11/2024 às 07:01

Por Clarice Muniz | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Essa receita tem uma textura perfeita e a melhor parte é que você pode testar vários temperos de sua preferência a cada preparo

A melhor manteiga sem lactose para você fazer em casa em poucos minutos, vai salvar o seu café da manhã! — O preparo é muito simples e o resultado é maravilhoso (Reprodução: @cheilazaparolli)

Muitas pessoas têm restrições à lactose ou são adeptas de uma alimentação vegana buscam alternativas saborosas para a dieta. Com a variedade de receitas caseiras sem lactose, você não é obrigada a gastar boa parte do seu dinheiro com produtos específicos para esses casos. Eles costumam ser mais caros.

Mas você sabia que é possível preparar uma manteiga sem leite e muito saborosa em casa, usando apenas 2 ingredientes como base, e temperinhos da sua preferência?

A textura fica maravilhosa e você terá um ganho de sabor na torradinha do seu café da manhã vegano. Aprenda a fazer!

Saiba como fazer uma manteiga vegetal com uma textura perfeita

Com essa dica incrível da Cheila Zaparoli (@cheilazaparolli), especialista em receitas sem glúten e sem lactose, você não vai querer comprar manteigas prontas nunca mais para o seu dia a dia. E o melhor! Você pode variar nos temperos e descobrir novos sabores, de acordo com o seu paladar.

O pulo do gato é misturar o azeite de oliva com o óleo de coco em medidas iguais. "A gente tem uma manteiga vegetal perfeita", garante ela. Saiba como fazer uma manteiga vegetal caseira com esse passo a passo.

Ingredientes:

40g óleo de coco
40g azeite de oliva
1/2 colher chá de sal
1/4 colher chá cúrcuma

Modo de preparar:

Em um recipiente, misture partes iguais de azeite de oliva e óleo de coco. Em seguida, tempere a mistura de acordo com a sua preferência. Uma opção é adicionar cúrcuma e sal.

Misture muito bem os ingredientes e leve ao congelador para solidificar. Ao tirar do congelador, a sua manteiga vegetal já está perfeita para consumo. Mantenha na geladeira.