Name: Batata recheada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas grandes; Azeite de oliva ou manteiga temperada; Sal; Recheio:; (você escolhe o seu preferido ou o que você tiver em sua casa)

Ingredientes (5 porções)

5 batatas grandes
Azeite de oliva ou manteiga temperada
Sal
Recheio:
(você escolhe o seu preferido ou o que você tiver em sua casa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pegue as 5 batatas ainda com casca e coloque para cozinhar em uma panela com água e uma pitada de sal.
2
Depois de ferver a água, espere 5 minutos, e espete com um garfo para verificar se ela está macia.
3
Quando estiver ao dente , retire do fogo e deixe esfriar.
4
Logo após, faça um corte com uma faca para marcar a abertura do buraco (aonde ficará o recheio) e faça o buraco com o auxilio de uma colher.
5
Acrescente o recheio de sua preferência, coloque mussarela por cima e embale a batata com papel alumínio.
6
Deixe no forno por aproximadamente 15 minutos e sirva-se!