Ingredientes (8 porções)
- 500 g de morangos frescos (limpos)
-
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
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1/2 copo de água
-
Suco de 1 limão
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Leite condensado
Para as forminhas você precisará de
- 8 copos descartáveis de 180 ml
- 8 copinhos de 50 ml empilhados em 32 para cada copo de 180
- Plástico filme ou Fita adesiva
- 8 Palitos de picolé
- Se você encontrar aqueles copinhos de café mais compridinhos fica melhor para manusear
Modo de preparo
- 1
No liquidificador junte os morangos limpos, o açúcar, a água e o suco de limão, bata até obter uma massa homogênea.
- 2
Depois de fazer isto despeje a massa no copo até o meio, feito isso coloque o copinho de 50 ml empilhado com 32 copinhos, e afunde ele (cuidado para não encher o copo, pois tem ficar na medida certinha, não pode ultrapassar do copinho).
- 3
Coloque o plástico filme, ou para melhor manuseio use a fita adesiva.
- 4
Coloque os copinhos no congelador por 1 hora (se a massa estiver mole deixe mais um pouco no congelador).
- 5
Retire do congelador e tire os copinhos de dentro com cuidado.
- 6
Depois de retirar, coloque o leite condensado e cubra com a massa.
- 7
Coloque o palito e deixe por mais 24 horas no congelador.
- 8
Depois é só retirar o copo e aproveitar.
Informações adicionais
Se quiser pode ser feito com qualquer outra fruta e substituir o recheio por doces, cremes etc. Pode ser feito com iogurte também fica muito bom.
