Existem 5 fotos
Veja todas as fotos desta receita
Manjar:
1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Calda:
200 g de ameixas secas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de água
Coloque em uma panela o leite, o amido de milho diluído no leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal e leve-os para cozinhar em fogo médio até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.
Abaixe o fogo e deixe uns 3 minutos no fogo para cozinhar.
Umedeça uma forma para pudim e despeje o creme, deixe-o esfriar e leve-o à geladeira coberto por uma folha de papel-alumínio.
Em uma panela à parte, junte a ameixa, o açúcar e a água e leve-os ao fogo baixo até que a mistura se transforme numa calda em ponto de fio, desligue o fogo.
Desenforme o manjar num prato grande e cubra-o com a calda de ameixas.
Manjar branco é uma receita clássica e tradicional da nossa cozinha. Simples e fácil de fazer, essa sobremesa traz aquele gostinho de doce de vó, não é mesmo? E se você gostou desse manjar branco simples, vai adorar outras sobremesas caseiras aqui do TudoGostoso. Confira: manjar branco com ameixa, ambrosia, arroz-doce, pudim de leite, torta de maçã e muito mais!
Veja também:
Manjar de morango: confira essa sobremesa fácil e gostosa
Doces de vó: confira 4 receitas deliciosas
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ana Cristina Cordeiro Gomes
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].
© Copyright 2005-2020 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Não fica duro com 3 colheres, tem que ser 5 colheres de maizena e bem cheias
Muito prático e gostoso. Se ficar inconsistente acrescente mais amido até alcançar o ponto desejado. Infelizmente, alguns fatores como diferença de leite, se líquido ou em pó, podem atrapalhar em alguns casos.
Fiz e infelizmente não ficou bom! Ficou mole e muito doce. Se tivesse lido os comentários antes eu teria feito alterações na receita! Fiz ao pé da letra e não ficou bom!
Fiz e não ficou bom!! Ficou mole!!
ficou muito mole e muuuito doce. A calda também não funcionou. Vou tentar outra receita
Sempre faço essa receita para o meu marido e ele adora.
eu fiz a receita, pois irei receber uma amiga, mas infelizmente não ficou bom. Ficou muito mole, e eu ainda coloquei um pouco mais de amido, mas mesmo assim ficou mole. Que pena....
Já fiz esta receita e ficou dívino, o maridão e filhos amaram, hj par ceia de ano novo vou ousar ao invés de calda de ameixas, estou fazendo com calda de damasco
Usei leite desnatado e na deu muito certo, acho que esse foi o motivo.
Rápido e fácil de fazer... ficou divino....