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50min
Fácil
Custo baixo
Essa receita de ambrosia fácil é uma sobremesa clássica que derrete na boca! Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá saborear essa doçura irresistível. Surpreenda sua família e amigos com esse doce delicioso!
Ingredientes (6 porções)
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 6 ovos inteiros
- 1 casca de canela
- 4 cravos-da-índia
- suco de 1 limão pequeno
Materiais
- Panela
- Colher de Pau
- Copo Medidor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
- 2
Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
- 3
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
- 4
Mexa de vez em quando, com cuidado.
- 5
Depois deixe ferver até ficar quase seca.
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