Ambrosia fácil

Name: Ambrosia fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 l de leite; 2 xícaras de açúcar; 6 ovos inteiros; 1 pau de canela; 4 cravos da índia; Suco de 1 limão pequeno

Foto: TudoGostoso
Foto: Cristiane Monica de Oliveira
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Preparo 50 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 13.334

Comentários 319

daiane a. b Membro desde 2008

Ingredientes

1 l de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 pau de canela
4 cravos da índia
Suco de 1 limão pequeno

Modo de Preparo

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
Mexa de vez em quando, com cuidado.
Depois deixe ferver até ficar quase seca.

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Comentários

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Laurinda Camara...
em 11/02/19

Otima
Sheila Schuatz...
em 08/02/19

Fize ficou MARAVILHOSO.
Thazie Barcelos
em 01/02/19

Receita fácil e rápida! Maravilhoso o resultado.
Michelle bibiano
em 13/12/18

O.leite que irei usar ja está coalhado .posso.fazer.mesmo assim
Roberta Rodrigues
em 11/10/18

Estou preparando e ja estou com agua na boca, realmente, parece ótimo mesmo!!!
Keny Lane
em 26/08/18

Testei com uma xícara de açúcar mascavo e uma de refinado e ficou ótima também, além de menos pálida.
João Ricchio
em 20/08/18

Bem prático.
Josiane Josi
em 07/08/18

Fiz e ficou maravilhosa! Ótima receita, obrigada!
Josiane Josi
em 07/08/18

Fiz e ficou uma maravilha! Muito bom!
Camila Kapczuk...
em 04/08/18

Nunca vi com ovo, mas.dizem q.eh bom.ne... Vou testar

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Ambrosia fácil

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