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Ovo de páscoa recheado de brigadeiro

86 4.5
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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 111

Ingredientes

  • 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
  • brigadeiro de sua preferência para o recheio
  • chocolate granulado
  • forma para ovo de 1/2 kg

Modo de Preparo

  1. Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
  2. Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
  3. Coloque na forma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
  4. Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar.
  5. Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido e leve novamente à geladeira.
  6. Quando a forma ficar esbranquiçada, pode desenformar.
  7. Pincele com chocolate derretido e cole os granulados.
  8. Cole as partes com chocolate derretido e embale.

PELA WEB

Comentários

  • Bom dia eu também ?

  • É ovo depascoa e ñ coxinha pessoal

  • Gente so nao esquece de colocar o brigadeiro gelado no ovo.. Coloquei em temperatura ambiente e derreteu o ovo todo kkkkk caiu o fundo do ovo :@ mais eh muito bom. Fiz tambem com chocolate branco e recheio de beijinho.. O processo eh o mesmo!

  • muito gostoso melhor coisa do mundo bom dia pessoal beijos.

  • Durante este tempo de 48 hrs ,o ovo tem que ficar na geladeira???

  • Pq so pode embalar 48 hrs depois?

  • Boa noite tudo bem?! Fiz a receita conforme descrito, porem ao tirar o ovo da geladeira nao demora minutos e ja esta mole quase derretendo. Tem alguma coisa que posso fazer para q ele nao derreta tao facilmente?

    • dependendo do chocolate tem que dar choque termico

    • Olá, você precisa temperar o chocolate para que isso não aconteça.. Pesquise na internet, temperagem do chocolate!

    • Usa chocolate fracionado que nao precisa temperar.

  • Pra colar o ovo e so juntar as partes, ou precisa de passar algo ?

    • Passar chocolate derretido

  • Mto boa essa receita....comMais quantos dias o ovo dura.comna geladeira??

  • Quem precisa de ovo da Cacau Show com uma benção do senhor como essa?!

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