Chega de comer o mesmo frango seco todo dia: esse aqui é molhadinho e macio (Crédito: Reprodução/TikTok @danichoma)
O frango faz parte regular da sua rotina alimentar e você vive buscando formas diferentes de prepará-lo? Nós entendemos! Aqui no TudoGostoso a gente tem várias dicas e receitas diferentes para preparar essa carne, inclusive essa dica aqui de filé de frango empanado ou essa de peito de frango recheado.
Porém, a receitinha de frango empanado ao molho que mostramos nessa reportagem é novidade até para a gente - e queremos te mostrar o passo a passo completo porque adoramos o resultado. Veja só como fica suculento, saboroso e bonito!
Frango empanado com molho suculento
A dica de como preparar esse frango empanado ao molho a gente pegou no canal @danichoma no TikTok e gostamos pela praticidade (é muito rápido de fazer) e pela simplicidade. Olha só!
Ingredientes
Ingredientes para o frango
- 500 g de peito de frango
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
Ingredientes da massa para empanar
- 120g de trigo
- 150 ml de água
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de fermento
Ingredientes do molho
- 2 dentes de alho frito em 1 colher de óleo
- 100 g de ketchup
- 2 colheres de mel
- 20 g de shoyu
Modo de preparo
Fazer esse frango suculento é rápido e fácil, basta seguir esse passo a passo!
- Comece cortando o peito de frango em cubos e tempere com sal e alho. Reserve que vamos fazer a massinha para empanar
- Para fazer a massa, misture o ovo, o trigo e a água, use os temperos e adicione o fermento. Pronto!
- Adicione os frangos em cubo temperados à panela com essa creme que você acabou de fazer e misture bem
- Agora é hora de levar para fritar: bote um de cada na frigideira para não grudarem, ok?
- Quando estiverem fritinhos, retire da frigideira e coloque em um recipiente com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo
- Enquanto isso, vamos preparar o molho: em uma frigideira, frite o alho e adicione o ketchup, o mel e o shoyu
- Então, adicione os frangos empanados na panela com o molho e misture bem. Está prontinho!
O resultado é maravilhoso e você pode finalizar com gergelim e ervas a gosto. Demais, né?
Por que o frango é saudável?
O frango é uma das melhores proteínas animais para quem está em dieta de emagrecimento. Ele não é muito calórico e tem um alto teor de proteínas: cerca de 18 g para cada 100 g. A proteína, aliás, desempenha um papel importante no desenvolvimento de músculos, o que também ajuda no processo de emagrecimento.
Ele ainda é rico em vitaminas e minerais, como o ferro (um grande aliado no combate à anemia), além das vitaminas A, C e do complexo B, importantes para aumentar a imunidade e para manter o coração, o estômago e a pele saudáveis.
Uma vantagem grande do frango em relação às outras proteínas animais é a sua rapidez no preparo. Ou seja, ele é a pedida certa para quem não tem tempo de preparar refeições elaboradas. Para melhorar, ele ainda é um alimento que possui fácil digestão pelo organismo.
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