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Veja a receita do bolo de milho na travessa (Crédito: TudoGostoso)
O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira que faz sucesso de norte a sul do país. Por isso, é possível encontrar uma variedade de receitas dele, como o bolo de milho com coco, bolo de milho com requeijão, bolo de milho com goiabada e muito mais. Hoje eu vou te ensinar como fazer um delicioso bolo de milho na travessa, cremoso e molhadinho, uma receita da minha avó que é a queridinha da família. Vem aprender!
Receita de bolo de milho na travessa: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de milharina (a mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (a mesma medida da lata de milho)
- 1/2 lata de óleo (a mesma medida da lata de milho)
- 1 colher de fermento em pó
- coco ou queijo ralado (opcional)
- 4 ovos
Modo de preparo:
Essa receita de bolo de milho na travessa é muito fácil de fazer, basta seguir o passo a passo direitinho para ter um doce delicioso na sua casa.
- Para começar, bata o milho verde junto com o leite, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até obter um líquido homogêneo e o milho tenha sido bem triturado.
- Em seguida, acrescente a milharina e o fermento e bata apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.
- Despeje a massa em uma travessa untada e enfarinhada e, se quiser, finalize com coco ou queijo ralado, usando um garfo para misturar levemente.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 35 a 45 minutos, fazendo o teste do palito para confirmar que assou completamente.
- Quando estiver pronto, retire do forno e espere esfriar por alguns minutos e, então, já pode degustar essa delícia!
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