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Creme de palmito
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Creme de palmito
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Creme de palmitoCreme de palmito@ Maide Castro
Creme de palmitoCreme de palmito@ Kelly Godoi Beê
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Por Ana rosa felipe

Ingredientes (2 porções)

  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • cebola1 cebola media ralada
  • leite250ml de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo
  • 1 vidro de palmito picados (não jogue a água do palmito, ela é parte da receita)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela frite a cebola na margarina até dourar.

  2. 2

    Acrescente o leite já dissolvido o amido e a água do palmito.

  3. 3

    Coloque o sal e mexa ate engrossar.

  4. 4

    Acrescente o palmito picado.

  5. 5

    Mexa bem e desligue o fogo.

  6. 6

    Acrescente o creme de leite (não precisa tirar o soro) e mexa delicadamente.

  7. 7

    Vai muito bem com carnes e arroz branco.

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