Bolo de milho com coco

Preaqueça o forno a 180 graus.

Bata no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, leite, margarina e açúcar.

Em um tigela adicione o coco ralado, o trigo e por último o fermento, misturando lentamente.

Coloque a mistura em uma forma com furo no meio untada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. Use um palito para verificar se a massa está assada, neste caso o palito não sairá totalmente seco, estará um pouco úmido pois essa é a textura do bolo pronto.