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Assistir : Bolo de milho com coco
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1h
Por Heline Lemos
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de milho verde
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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100 ml de leite
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1 colher (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 pacote de coco ralado (50g)
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1 e 1/2 xícara de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus.
- 2
Bata no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, leite, margarina e açúcar.
- 3
Em um tigela adicione o coco ralado, o trigo e por último o fermento, misturando lentamente.
- 4
Coloque a mistura em uma forma com furo no meio untada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. Use um palito para verificar se a massa está assada, neste caso o palito não sairá totalmente seco, estará um pouco úmido pois essa é a textura do bolo pronto.
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