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2 xícaras de milho direto da espiga
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
1 pacotinho de coco ralado
1 colher (sopa) rasa de fermento
Bata no liquidificador o milho retirado da espiga, o leite, os ovos e a margarina.
Bata bem até triturar o milho.
Em seguida, coloque a mistura na batedeira, acrescentando a farinha de trigo o açúcar, o coco ralado e, por último, o fermento.
Unte uma forma com um furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180º C.
Asse por mais ou menos 1 hora ou até dourar e quando espetar um garfo o mesmo sair limpo.
Retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar.
Na hora de escolher as espigas para fazer o bolo, compre aquelas que estiverem com as palhas bem verdinhas e os cabelos bem marrons.
Bolo de milho verde da espiga é uma delícia acompanhado de uma boa xícara de café no lanche da tarde. Confira outros bolos deliciosos do TudoGostoso como bolo de fubá, bolo de chocolate, bolo de laranja com calda e bolo de aipim com coco.
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WHALLYSSON PATRIK
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Receitas.deliciosa fiz deu super certo obgada
Boa tarde o milho e cru ou cozido
Boa tarde, o milho é cru ou cozido ? Obrigada desde já
A.massa fica mole.meamo.tipo.liquida
Uma duvida: não tem que coar o milho batido? Não fica com aquelas pelinhas?
Fiz ficou otimo.mto bom
Ja fiz duas vezes. A primeira coloquei em forma retangular, aí ficou muito baixo. A segunda fiz numa forma redonda com furo. Ficou bem msis gostoso. Só coloquei um pouco a menos de açúcar para ficar um pouco mais saudável