Name: Bolo na travessa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 bolo pronto caseiro; 1 caneca de leite em pó; 1 e 1/2 caneca de água; 3 colheres de coco fresco ralado; 2 colheres (sopa) não muito cheias de maisena; 4 colheres (sopa) de açúcar; coco ralado pra decorar

Ingredientes (10 porções)

1 bolo pronto caseiro
1 caneca de leite em pó
1 e 1/2 caneca de água
3 colheres de coco fresco ralado
2 colheres (sopa) não muito cheias de maisena
4 colheres (sopa) de açúcar
coco ralado pra decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela, coloque o leite em pó, a água, a maisena e as 3 colheres do coco ralado.
2
Leva ao fogo mexendo até engrossar.
3
Corte o bolo em fatias da grossura de um dedo.
4
Deixe esfriar o creme de coco.
5
Mexa as vezes para não criar aquela película por cima.
6
Quando o creme já tiver frio.
7
Pegue uma travessa redonda (25cmx15 cm de altura) ou da sua preferência.
8
Coloque um pouco do creme no fundo.
9
Depois coloque fatias de bolo até cobrir o creme.
10
Vá intercalando creme e fatias de bolo.
11
Por último coloque o creme e cubra com coco ralado para decorar.