Veja o que acontece com seu corpo quando você come manteiga de amendoim todos os dias

Uma colher de manteiga de amendoim deixa qualquer pão ou torrada muito mais gostoso. Cremosa, docinha e versátil, ela também pode entrar no preparo de sobremesas incríveis. Além de deliciosa, é uma opção vegana, já que não leva nenhum ingrediente de origem animal, e também pode ser consumida por intolerantes à lactose.

Mas não para por aí: a manteiga de amendoim também pode ser uma aliada da sua saúde, já que tem baixo nível de colesterol e gorduras saturadas. Ou seja, é um alimento que une sabor e benefícios para o corpo em uma só colherada.

Benefícios da manteiga de amendoim: posso comer todos os dias?

Aliada para o coração

A manteiga de amendoim é rica em gorduras monoinsaturadas, aquelas que fazem bem para o coração. Elas ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “ruim”) e os triglicerídeos, protegendo o sistema cardiovascular. Um ótimo motivo para incluir esse alimento na rotina, mas sem exageros, claro.

Reduz o açúcar no sangue

Se você está de olho nos níveis de glicose, aqui vai uma boa notícia: a manteiga de amendoim pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue. Isso acontece porque as proteínas e gorduras presentes nela são absorvidas lentamente, evitando picos e prolongando a sensação de saciedade.

Em outras palavras, uma colherada no café da manhã pode ser aquela ajudinha extra para segurar a fome por mais tempo.

Fonte de antioxidantes

O amendoim também é um tesouro quando o assunto é antioxidante. Ele fornece vitamina E, resveratrol, ácido cumárico e p-cumarina, substâncias que ajudam a proteger contra doenças cardíacas e até alguns tipos de câncer.

Ou seja, cada torrada com manteiga de amendoim é também um reforço natural para as defesas do seu corpo.

Manteiga de amendoim engorda?

Não precisa se preocupar! Apesar de ter cerca de 200 calorias por porção, a manteiga de amendoim não deve ser vista como inimiga da dieta. Ela ganhou uma má reputação por seu alto valor calórico, mas usada com moderação pode até ajudar a controlar a fome e evitar aqueles beliscões fora de hora.

A dica é simples: combine com frutas, pão integral ou pequenas porções, e aproveite todos os benefícios sem exageros. Também é muito importante optar por versões naturais e dar uma conferida no rótulo para saber se há excesso de açúcar e conservantes. Escolher produtos de marcas de qualidade é outro cuidado essencial. Com equilíbrio, a manteiga de amendoim pode ser uma boa inclusão na sua alimentação.