Um lanche saudável para comer todos os dias: fortalece a memória e melhora a circulação sanguínea no cérebro

Publicado em 21/12/2025 às 17:47

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Descubra como o amendoim pode turbinar a sua memória.

Um lanche saudável para comer todos os dias: fortalece a memória e melhora a circulação sanguínea no cérebro — Estudo revela que um punhado de amendoins por dia pode ajudar na memória. (créditos: Shutterstock)

Quem diria que aquele punhado de amendoins que beliscamos para enganar a fome poderia ser mais do que um petisco gostoso? Pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Maastricht descobriram que o consumo diário de amendoins sem sal e com casca melhora a circulação do cérebro e, de quebra, pode trazer benefícios para a função cerebral, incluindo a memória.

O estudo que coloca o amendoim como possível aliado do seu coração e cérebro

O estudo envolveu 31 pessoas saudáveis, entre 60 e 75 anos, que incluíram amendoins na dieta por 16 semanas. Durante esse período, eles evitaram consumir outras nozes ou produtos derivados. Ao final do experimento, os pesquisadores notaram um aumento médio de 3,6% no fluxo sanguíneo cerebral e de 4,5% na substância cinzenta, a região mais ligada à memória e à tomada de decisões.

Além disso, a pressão arterial sistólica (o valor mais alto medido) caiu em média 5 mmHg, o que ajuda a reduzir riscos de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. E não é só isso. Os participantes também tiveram desempenho melhor em testes de memória e raciocínio lógico.

O que faz do amendoim um aliado do cérebro?

Os amendoins são um verdadeiro combo de nutrientes. Eles são fontes de proteínas, gorduras saudáveis, polifenóis, antioxidantes e fibras, ainda mais presentes quando consumidos com a casca. Esses componentes ajudam a manter os vasos sanguíneos do cérebro saudáveis, garantindo que oxigênio e nutrientes cheguem onde são mais necessários para funções cognitivas como memória, atenção e resolução de problemas.

Embora os resultados sejam animadores, os cientistas alertam que ainda são necessárias mais pesquisas para entender os efeitos do amendoim a longo prazo. Mas, se você gosta de um lanchinho crocante, ele já ganha pontos como aliado da memória e da saúde do coração.