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Torta de limão diet do Rappanui Gastronomia
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4.6 / 5 (25 avaliações)
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • gema de ovo2 gemas
  • 4 colheres (sopa) adoçante para forno
  • 4 colheres (sopa) de gordura de coco (melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light
  • 10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
  • fermento1 colher (sopa) fermento

Recheio

  • 2 receitas de leite condensado diet (ver a receita no final)
  • suco de limão½ copo de suco de limão

Cobertura

  • clara de ovo2 claras em neve
  • 2 colheres de (sopa) de adoçante para forno

Leite condensado diet

  • leite em pó1 xícara (chá) leite em pó
  • 1 xícara (sobremesa) margarina light
  • ½ colher (sopa) adoçante para forno
  • ½ xícara (chá) de água fervida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture os ingredientes até formar uma massa lisa.

  2. 2

    Abra a massa em um refratário untado com margarina.

  3. 3

    Fure a massa com a ajuda de um garfo e leve ao forno para dourar por cinco minutos. Retire do forno e reserve.

  4. 4

    Recheio:

    Misture o leite condensado diet com o suco de limão e coloque sobre a massa.

  5. 5

    Cobertura:

    Bata as claras em neve junto com o adoçante e coloque sobre o recheio.

  6. 6

    Leve ao forno novamente para dourar.

  7. 7

    Leite condensado diet:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos, em potência máxima. Deixe esfriar.

Informações adicionais

O Rappanui Gastronomia elaborou uma receita de torta de limão diet excelente. E o melhor, além do quitute ser delicioso, o limão faz muito bem para a saúde(fonte de vitamina C fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, aumenta a circulação nas extremidades, entre muitos outros benefícios).

Rendimento 10 porções (40g cada) kcal/ porção: 160 cal Proteínas/ porção: 6,5g Carboidratos/ porção: 21g Lipídeos / porção: 5,0g

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