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Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
Massa
- 1 e 1/2 colher (sopa) de doce de leite diet
- 1 ovo inteiro
- 50 ml de leite desnatado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Calda
- 2 colheres de xilitol ou açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) cheias de água
- 1 colher (café) de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda de caramelo
Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma panela, no fogo baixo e sem mexer, até dourar.
- 2
Despeje na forma cobrindo todo o fundo.
- 3
Massa
Misture o ovo e o doce de leite batendo com um fouet até formar uma pasta homogênea.
- 4
Adicione um pouco da essência e o leite morno, mexa mais um pouco e coloque na forma já caramelizada.
- 5
Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 20 minutos.
- 6
Deixe esfriar e sirva-se.
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