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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

    Massa

    • 1 e 1/2 colher (sopa) de doce de leite diet

    • 1 ovo inteiro

    • 50 ml de leite desnatado

    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

    Calda

    • 2 colheres de xilitol ou açúcar mascavo

    • 2 colheres (sopa) cheias de água

    • 1 colher (café) de vinagre

    Modo de Preparo

      Calda de caramelo

      1. Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma panela,  no fogo baixo e sem mexer, até dourar. 

      2. Despeje na forma cobrindo todo o fundo.

      Massa

      1. Misture o ovo e o doce de leite batendo com um fouet até formar uma pasta homogênea.

      2. Adicione um pouco da essência e o leite morno, mexa mais um pouco e coloque na forma já caramelizada.

      3. Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 20 minutos.

      4. Deixe esfriar e sirva-se.

      PELA WEB

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