
Fazer arroz em casa é simples e só com o aroma do preparo você já volta no tempo (Créditos: TudoGostoso e Shutterstock)
As receitas com arroz estão sempre na rotina dos brasileiros. Quem cresceu com muitas receitas de vó deliciosas sabe: além do arroz branco e salgado de cada almoço ou jantar, o arroz doce é uma receita amada por toda a sua nostalgia. Muita gente conhece também como uma daquelas comidas típicas de Festa Junina que não precisam ficar restritas a uma única época do ano, mas que toda vez trazem lembranças desses momentos especiais em família.
Se você ficou com vontade de relembrar o sabor dessa iguaria, a boa notícia é que você pode fazer uma receita fácil de arroz doce em casa. Afinal, o prato nada mais é do que um arroz cozido com leite e canela em vez do sal e da cebola. Aprenda no TudoGostoso como fazer um arroz doce cremoso simples e irresistível para saciar a fome e as saudades desta receita.
Como fazer a receita de arroz doce cremoso?
Você pode improvisar um bom arroz doce de micro-ondas ou então adicionar uns toques especiais e fazer um arroz doce com doce de leite! Mas o arroz doce tradicional e muito cremoso que vai atiçar as suas memórias é feito na panela com esta receita que você aprende agora.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de arroz
- 2 e 1/2 xícaras de água
- 5 xícaras de leite
- 2 colheres de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- açúcar a gosto
- canela em pó, em lascas ou em pau
Modo de preparo
- Em uma panela, bote a água, o arroz e a canela e deixe ferver no fogão até a água secar.
- Com o arroz cozido, adicione o leite, a baunilha, o açúcar e o leite condensado. Mexa sempre conforme coloca os ingredientes.
- Deixe ferver tudo junto por cerca de 15 minutos.
- Bote o creme de leite e mexa mais.
- Cozinhe por mais 5 minutos para terminar de incorporar.
- Sirva em uma tigela grande ou em potes individuais.
- Polvilhe canela por cima de cada porção.
- Sirva quente ou frio, fica ao seu critério.
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