Name: Bolo de Chocolate Molhadinho e Aerado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 3/4 de xícara de cacau 100% em pó; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de bicarbonato; 2 colhers (sopa) de leite em pó; 1 pitada de sal para realçar o sabor; 2 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) de óleo; 5 colheres (sopa) de mel; 2 xícaras (chá) de erva doce (ponha duas xícaras de água para ferver, adicione 1 colher de sopa de erva doce e espere esfriar pra usar na receita); 1 colher de sopa de fermento químico (branco)

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha
3/4 de xícara de cacau 100% em pó
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de bicarbonato
2 colhers (sopa) de leite em pó
1 pitada de sal para realçar o sabor
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de erva doce (ponha duas xícaras de água para ferver, adicione 1 colher de sopa de erva doce e espere esfriar pra usar na receita)
1 colher de sopa de fermento químico (branco)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes secos, menos o fermento.
2
Bata tudo em velocidade média ou na mão com fouet, e por último, misture o fermento delicadamente.
3
Ponha pra assar, em forma untada e enfarinhada, média por uns 45 minutos em forno 160 a 180 graus.
4
Quando tiver aquele cheirinho maravilhoso, fure com uma faca e veja se a massa está sequinha.