A mudança de estação é a melhor época para plantar certos alimentos (Créditos: Shutterstock)
Se você tem uma horta em casa, já deve saber que esta é a melhor forma de ter alimentos frescos em casa. Mas, para ter sucesso na sua plantação, é importante cultivar de acordo com a temporada de cada alimento. Agora que os alimentos da safra de inverno estão parando de produzir, é hora de pensar que novas plantas adicionar na sua horta.
Setembro é o mês de início da primavera. Embora seja apenas no fim do mês, começar o cultivo certo agora garante que verá seus frutos na hora certa. Dentre as frutas e legumes da primavera que você deve investir na estação, tem um que se destaca: a abobrinha. Descubra no TudoGostoso por que você deve plantar abobrinha em setembro e como cultivar essa planta versátil.
Por que plantar abobrinha em setembro?
A abobrinha é um vegetal que precisa de calor e dá seus frutos principalmente na primavera e no verão. Ao plantá-la ainda em setembro, você deixará o pé nas condições perfeitas para produzir quando chegar a hora certa. Ao cultivar esse legume, você terá ao seu dispôr todos os benefícios da abobrinha que a tornam tão adorada, além de ainda ter um ingrediente versátil para salgados e doces.
Mas trazemos ainda mais motivos para cultivar abobrinha em casa. A primeira é que ela é muito frutífera. Um pé de abobrinha pode render desde 10 até 30 frutos, no caso da abobrinha italiana, por exemplo. A abobrinha pode ser plantada no quintal ou mesmo em vaso, mas pode produzir menos nesse cenário. Ela também floresce rápido, em cerca de 30 a 45 dias se bem nutrida. Ou seja, em pouquíssimo tempo você já terá mais do que o suficiente do ingrediente na sua cozinha.
Como plantar abobrinha em casa?
A abobrinha pode ser plantada diretamente de suas sementes, de preferência dentro da validade caso compre de mercados, e que sejam maiores e mais duras, pois isso indica a qualidade. Você pode escolher a variação que preferir, embora a abobrinha brasileira seja maior, a abobrinha italiana produz mais rápido e em maior quantidade. Assim como dá para plantar abacate em vaso, também pode cultivar abobrinha em um vaso, contanto que tenha capacidade de 20 litros pelo menos.
Para garantir que produza logo, prepare um solo com terra drenada e rica em nutrientes. É interessante dividir a proporção em 50% terra 50% adubo, de preferência misturando adubos diferentes. O húmus de minhoca é uma boa escolha, mas você pode usar também esterco, casca de banana ou o adubo de farinha de ossos, por exemplo. O solo deve ter em média um pH de 6,5, então pode adicionar um pouco de calcário para neutralizar a acidez.
No caso de usar um canteiro ou quintal, uma ideia é adubar primeiro e deixar alguns dias antes de plantar as sementes. Enquanto isso, independente do método que vai utilizar, você pode adiantar o processo plantando as sementes em um copo de plástico descartável. Encha de terra até quase o topo, coloque as duas melhores sementes e feche com cerca de mais 1 cm de terra por cima. Regue com um borrifador até umedecer a terra, sem encharcar.
Regue diariamente e em cerca de 8 a 10 dias terá uma ou duas mudas de abobrinha bem germinadas. Se for plantar no quintal ou usar um vaso de 40 a 50 litros, pode usar as duas. Mas se for plantar em vaso de 20 ou 25 litros, corte a muda menor ou menos desenvolvida com uma tesoura pois não terá espaço para ambas. Faça uma cova na terra do tamanho do copo e passe a muda para o canteiro ou vaso final e cubra com a terra.
Depois é bem fácil de cuidar, regue diariamente pela manhã ou fim da tarde borrifando água sem encharcar. Em 30 a 40 dias a planta estará produzindo as primeiras abobrinhas e pode render até 15 por vaso. Ela rende tanto que você vai poder aproveitar todas as receitas com abobrinha, desde a abobrinha empanada na airfryer até o bolo de chocolate com abobrinha.
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