Descubra qual vegetal polêmico vai se tornar seu novo aliado de emagrecimento (Foto: Shutterstock)
Em dietas de emagrecimento, alguns hábitos - como beber bastante água e optar por atividades físicas regulares - e alimentos - tais como hortaliças e chás - já são “velhos” conhecidos. O que poucos sabem é que um vegetal capaz de causar certa polêmica à mesa também é uma ótima opção para quem busca emagrecer incluir no menu.
De acordo com a nutricionista Mirela Monteiro, o quiabo é um excelente alimento para quem busca reduzir medidas. Presente em pratos tipicamente brasileiros, como uma saborosa galinhada ou o caruru, preparo baiano que é indispensável em um acarajé completo, o quiabo tem origem africana.
Estima-se que ele tenha aparecido entre o Egito e a Etiópia, apesar de ser amplamente consumido em outros países do continente africano, como Sudão, Nigéria, Mali, Guiné-Bissau e Burkina Faso.
Entenda os benefícios do quiabo no emagrecimento
Um dos ativos naturais presentes no quiabo é o Okralin e ele está diretamente ligado à chance de seu organismo absorver menos gordura. “É composto pela pectina ramnogalacturonan-I da Abelmoschus esculentus, inulina e ácido cítrico, que podem atuar de forma sinérgica na redução da absorção da gordura presente nos alimentos”, explicou a nutricionista.
Outro benefício desse alimento deve-se às fibras solúveis em sua composição. “Elas formam um gel no estômago e diminuem a absorção de gorduras. As fibras também prolongam a sensação de saciedade, te deixando satisfeito por mais tempo”, contou.
O quiabo pode favorecer ainda um controle de glicemia mais eficaz. “O quiabo ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que pode reduzir o apetite e prevenir picos de insulina, que favorecem o acúmulo de gordura”, afirmou Mirela.
E mesmo repleto desses benefícios, o quiabo é baixo em calorias. “Com apenas 33 calorias por xícara, o quiabo é um alimento nutritivo e com poucas calorias, perfeito para quem busca perder peso. E tem mais! O quiabo é rico em vitaminas e minerais importantes para a saúde, como vitamina C, vitamina K, folato, magnésio e potássio”, listou.
Agora que já sabe disso tudo, que tal dar uma chance ao quiabo? Ao incluí-lo em sua dieta de forma criativa e saborosa, você ganha mais um nutritivo aliado na perda de peso.
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