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Bolo sem leite
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Bolo sem leite@ Rosana
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Por Rosana

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos (claras em neve)
  • 2 copos (requeijão) de açúcar refinado (se não tiver pode ser o cristal)
  • 1 xícara (chá) de água para bater as gemas
  • sal1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de óleo (qual você quiser)
  • farinha de trigo3 copos de (requeijão) de farinha de trigo (sem fermento)
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com a água e acrescente o açúcar, o óleo e a farinha de trigo.

  2. 2

    Coloque os ingredientes e vai batendo para que fiquem bem misturados.

  3. 3

    E por último, misture as claras em neve.

  4. 4

    Leve ao forno para assar em forno preaquecido por 5 minutos

  5. 5

    Quando colocar um palito e esse sair limpo o bolo está pronto.

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Como a massa é clara, fiz meu bolo com duas cores. Separei metade e coloquei achocolatado em uma parte. Coloquei a massa clara em baixo.

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